- NUESTRA CARTA -

ENTRANTES


– DEL CAMPO –

JAMON IBÉRICO  23,50€
Cured Iberian Ham
 

LOMO IBÉRICO  23,00€
Cured Iberian Loin
 

CECINA DE LEON  16,50€
Smoked meat of «León»
 

QUESO CURADO  13,50€
Cured Cheese
 

FUENTE DE IBERICOS  25,50€
Different cured Iberian
 

CROQUETAS CASERAS  16,60€
Croquettes

 

LACON A LA GALLEGA  13,50€
Galician dry-cured smoked ham
 

PAN DE CRISTAL  4,00€

 

 

– DE LA GRANJA – 

HUEVOS ROTOS CON JAMON 14,50€
Scrambled eggs with ham
 

REVUELTO COMARCA DE ALISTE 12,50€
Scrambled Comarca de Aliste
 

REVUELTO BACALAO Y GAMBAS 12,50€
Scrambled Cod and prawns
 

REVUELTO TRIGUEROS CON GAMBAS  12,00€
Scrambled eggs with prawns trigueros
 

 

 

– DE LA MAR –

ALMEJAS A LA MARINERA 16,50€
Clams
 

BERBERECHOS AL VAPOR 16,50€
Steamed Cockles
 

CARABINEROS PLANCHA 1/4  25,00€
Grilled Prawns 1/4
 

CHANQUETE 13,90€
Deep fried whitebait
 

CIGALA PLANCHA 25,00€
Grilled scampi
 

COQUINAS AL AJILLO 17,00€
Clams with garlic
 

FRITURA DE PESCADITO 24,00€
Fried fish
 

1/2 FRITURA DE PESCADITO 15,50€
1/2 Fried fish
 

GAMBAS AL AJILLO 15,00€
Garlie prawns
 

GAMBAS PLANCHA 24,00€
Grilled prawns
 

GAMBAS GABARDINA 14,00€
Breaded prawns
 

GAMBÓN PLANCHA 21,00€
Grilled big shrimp
 

MEJILLONES AL VAPOR 14,00€
Steamed mussels
 

NAVAJAS A LA PLANCHA 16,50€
Grilled razor shell
 

OSTRAS UNIDAD 3,70€
Oysters unit.
 

PULPO A LA GALLEGA 22,00€
Galician octopus
 

PARRILLADA DE MARISCO 2 PAX 47,00€
Grill with seafood 2 pax
 

VIEIRAS GRATINADAS 20,00€
Grilled scallop
 

ZAMBURIÑAS PLANCHA 18,00€
Grilled chlamys varia

LA HUERTA


– ENSALADAS-
 

COMARCA DE ALISTE 13,50€
Comarca de Aliste
 

BERBERECHOS CON SALMÓN 17,50€
Cockles with salmon
 

MARINERA 15,50€
Seafood salad
 

PIMIENTOS ASADOS CON BACALAO 16,50€
Peppers with cod
 

PIMIENTOS ASADOS CON VENTRESCA 16,50€

TOMATE CON VENTRESCA 16,50€
Tomato with tuna belly

ENSALADA TOMATE ALIÑADO 11,50€
 

 

– VERDURAS – 
 

FLOR DE ALCACHOFAS 18,00€


BERENJENAS FRITAS 10,50€
Fried eggplant
 

ESPARRAGOS BLANCOS CON SALMON 16,50€
White asparagus with salmon
 

HABITAS CON JAMON Y HUEVO 16,50€
Little beans with ham an egg
 

PARRILLA DE VERDURAS 15,00€
Grilled vegetables
 

PIMIENTOS DE PADRON 10,50€
Spicy peppers
 

SETAS CON LACON 14,50€
Mushrooms with ham
 

TRIGUEROS A LA PLANCHA 14,50€
Grilled green asparagus

 

CARNES

CHULETA COMARCA DE ALISTE 22,00€
Chop comarca de aliste
 

CHULETILLAS DE LECHAL 17,80€
Lamb chops
 

LOMO AÑOJO 30-40 DÍAS 22,50€
Loin of beef
 

CHULETA VACA MADURADA (1KG / 2 PERS) 58,00€
 

MOLLEJAS DE CORDERO AL AROMA DE AJO 17,00€
Lamb sweetbreads flavored with garlic
 

RABO DE TORO ESTOFADO 17,50€
Oxtail stew

SOLOMILLO A LA PIMIENTA 23,50€
Sirloin steak with pepper
 

SOLOMILLO AL GUSTO 22,90€
Sirloin steak to taste
 

SOLOMILLO AL WHISKY CON PATE DE OCA 23,50€
Whiskey sirloin steak with goose pate
 

SOLOMILLO CON SALSA DE BOLETUS 24,00€
Sirloin steak with sauce boletus

PESCADOS

ATUN ROJO CON AJOS FRITOS 21,50€
Red tuna with fried garlic
 

BACALAO CON SALSA VERDE Y ALMEJAS 21,50€
Cod with green sause and clams
 

BOCADITOS DE MERLUZA 21,50€
Hake bites
 

BOCADITOS DE RAPE 21,50€
Bites rape
 

CHIPIRONES A LA PLANCHA CON AJITOS 17,00€
Grilled aquid with garlic
 

COGOTE DE MERLUZA AL GUSTO 22,90€
Hake neck to taste
 

LENGUADO DE ROCA 23,00€
Rock sole
 

LUBINA BILBAINA 22,00€
Bass Bilbaina
 

MERLUZA COMARCA DE ALISTE 23,30€
Hake comarca de aliste
 

PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO Y GAMBAS 15,50€
Peppers stuffed with cod and prawns
 

RAPE CON ALMEJAS Y GAMBAS 23,30€
Monkfish with clams and shrimp
 

RODABALLO A LA PLANCHA CON GAMBAS 23,30€
Turbot grilled prawns
 

SURTIDO DE BOCADITOS CON GAMBAS 26,40€
Assorted morsels with prawns

POSTRES

FILLOA CREMA CON HELADO 7,40€
 

BROWNIE CON HELADO Y CHOCOLATE CALIENTE 7,40€
Brownie with ice cream and hot chocolate
 

FLAN DE HUEVO 5,60€
Egg custard
 

HOJALDRE RELLENO DE CREMA 7,40€
Puff pastry with cream filling
 

PIONONOS DE SANTA FE 6,50€
Piononos de santa fe
 

TARTA DE ZANAHORIA CASERA 6,50€
Carrot cake homemade
 

TARTA CHOCOLATE BLANCO CASERA 6,50€
White chocolate cake
 

TARTA DE QUESO 6,50€
Cheesecake
 

TARTA DE SANTIAGO 6,00€
Cake of santiago
 

HOJALDRE 2 TEMPERATURAS 7,50€

TIRAMISU 6,50€
 

FRUTA DEL TIEMPO (SEGUN MERCADO)
Fresh fruit
 

SURTIDO DE FRUTAS X PERSONA (MIN 2 PERS) 6,20€
Fresh fruit x person (Min 2 persons)
 

SURTIDO DE TARTAS X PERSONA (MIN 2 PERS) 6,20€
Cakes fruit x person (Min 2 persons)

VINOS



– RIBERA DEL DUERO –

CUESTA DE LAS LIEBRES (VENDIMIA SELECCION) 175,00€
 

EL ANEJON (DE LA CUESTA DE LAS LIEBRES) 99,00€
 

CONDE DE SAN CRISTOBAL 28,00€
 

MATARROMERA CZA 34,00€
 

PAGO DE LOS CAPELLANES 46,00€
 

MALLEOULUS 49,00€
 

EMILIO MORO 33,00 €
 

PAGO DE CARRAOVEJAS CZA 47,00€
 

PAGO DE CARRAOVEJAS RESERVA 68,00€
 

FINCA RESALSO (EMILIO MORO) 22,00€
 

PESQUERA CZA 34,00€
 

PROTOS CZA 27,00€
 

VIÑA MAYOR CZA. 21,00€

 

ASTER CZA. 23,50€
 

CERES CZA.22,50€
 

1/2 CERES CZA 16,50€
 

3/8 PROTOS CZA. 15,00€
 

3/8 VIÑA MAYOR 12,00€
 

ABADIA RETUERCA 37,00€
 

HERERDAD PENALOSA ROBLE 19,00€


 
 

– DE MADRID –
 

TAGONIUS CZA 24,00€

 

LAS RETAMAS DEL REGAJAL 22,00€

 

LAS MORADAS INTIO 26,00€

 

LAS MORADAS SENDA 22,00€

 

LAS LETRAS 20,50€


 

– DE TORO (ZAMORA) –
 

TINTO DE LA CASA (COLEGIATA TEMPRANILLLO) 15,50€
 

GRAN COLEGIATA RESERVA 26,00€
 

DEHESA DE LA GRANJA CZA. 22,50€
 

GRAN COLEGIATA (ROBLE FRANCES) 22,50€
 

GRAN COLEGIATA CAMPUS VIÑAS VIEJAS 45,00€


 

– RIOJA –
 

VIÑA ALBERDI CZA 21,00€
 

LAN GRAN RESERVA 25,00€
 

RODA RESERVA 40,00€
 

VIÑA ARDANZA RESERVA 36,00€
 

VIÑA POMAL RESERVA 27,00€ 

 

RAMON BILBAO VENDIMIA SELECCIONADA 26,00€
 

RAMON BILBAO RESERVA 25,00€
 

VIÑA POMAL CZA. 21,50€
 

FINCA DE LANDALUCE CZA. 20,50€
 

HER.COSME Y PALACIOS CZA. 24,50€
 

MARTINEZ DE LA CUESTA CZA. 22,00€
 

CUNE CZA. 19,00€
 

GLORIOSO CZA. 19,00€
 

ZUAZO GATON (EDICION LIMITADA) 20,00€
 

MARQUES DE VARGAS 28,50€
 

CAMPILLO CZA 23,00€
 

1/2 VIÑA POMAL CZA. 14,50€
 

1/2 CAMPILLO CZA 15,50€
 

3/8 VIÑA ARDANZA RESERVA 20,00€
 

3/8 MARTINEZ LA CUESTA CZA. 12,50€
 

3/8 CUNE CZA. 11,00€
 

 

 

– DE TORO (ZAMORA) –
 

BLANCO DE LA CASA COLEGIATA (MALVASIA) 15,90€

 

– DE RUEDA –

 

PROTOS VERDEJO 18,50€

 

QUINTA LUNA 23,00€

 

MARTIVILLI VERDEJO 18,50€

 

VIÑA MAYOR VERDEJO 18,00€

 

HERERDAD DE PEÑALOSA VERDEJO 18,00€

 

3/8 MARTIVILLI VERDEJO 10,50€

 

WIN 0.0 SIN ALCOHOL 16,00€

 

PIEDRA VERDEJO 18,00€


 

– DE GALICIA –

TORRE DE LA MORERIA ALBARIÑO 22,00€

 

MAR DE FRADES ALBARIÑO 26,50€

 

TERRAS GAUDAS (O ROSAL) 25,00€

 

MARTIN CODAX ALBARIÑO 23,00€
 

PAZO SAN MAURO 25,00€

 

3/8 MARTIN CODAX ALBARIÑO 14,00€

 

CENTUN TERRA GODELLO 23,00€
 

CALA CARLOS VILLANUEVA RIBEIRO 22,00€

 

CARLOS VILLANUEVA ALBARIÑO 22,00€

 

 

 

– OTRAS DENOMINACIONES –

BARBADILLO CADIZ 18,00€

 

TIERRA BLANCA SEMIDULCE 19,00€

 

 

– ROSADOS –

DE LA CASA COLEGIATA TORO 15,90€

 

PEÑASCAL AGUJA 17,00€

 

INURRIETA MEDIODIA NAVARRA 16,00€

 

WIN 5.0 FRIZZANTE 16,50€

 

 

– FINO MANZANILLA –

LA GUITA MANZANILLA 20,00€

 

 

– CHAMPAGNE  Y CAVAS –

MOET CHANDON 62,00€

 

G.H.MUMM CORDON ROUGE 52,00€

 

BOLLINGER ESPECIAL CUVE 65,00€

 

GRANDIN (grande reserve brut) 32,00€

 

GRANDIN ROSE (GRANDE RESERVE BRUT) 33,50€

 

PREMIERE BULLE ROSE 31,50€
 

AYALA VRUT NAJAUR 57,00€
 

1/2 G.H.MUMM CORDON ROUGE 27,00€
 

LANDALUCE BRUT NATURE 25,00€